長崎の料理– category –
-
六兵衛とは?長崎県の郷土料理「六兵衛うどん」の特徴と魅力を徹底解説
六兵衛(ろくべえ)は、長崎県南島原市に伝わるユニークな郷土料理です。さつまいも澱粉から作られた黒っぽい麺が特徴で、独特のもちもちとした食感と素朴な味わいが魅力。この記事では、六兵衛の歴史や特徴、地元での位置づけ、現代のアレンジ、さらにお... -
長崎名物トルコライスおすすめ店10選|観光ついでに絶対食べたいご当地グルメ
長崎のソウルフード「トルコライス」は、ピラフ・ナポリタン・とんかつが一皿に盛られたボリューム満点のご当地グルメ。本記事では、観光ついでに立ち寄りたいおすすめのトルコライス店10選と、その魅力や食べ方のコツを徹底解説します! トルコライスとは... -
長崎の郷土料理人気ランキング!地元で愛され続ける絶品グルメと文化の魅力
長崎県には、歴史や異文化が融合したユニークな郷土料理が数多く存在します。ちゃんぽんや卓袱料理をはじめ、地元で長年愛され続けてきた料理には、地域の暮らしと文化が色濃く反映されています。本記事では、長崎で人気の郷土料理をランキング形式で紹介... -
長崎で親しまれる魚「ひらす」とは?特徴・おすすめ料理・人気店を徹底解説
「ひらす」という魚をご存じですか?長崎県ではとても身近な存在でありながら、県外ではあまり知られていない「知る人ぞ知る」グルメ食材です。本記事では、ひらすの正体やブリとの違い、刺身・照り焼き・煮付けといった人気の調理法、さらに長崎県内で実...
1